日本の伝統工芸・漆器 うるし工房 錦壽(山岸厚夫)
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山岸厚夫
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山岸厚夫 荒彫 5.5取皿





山岸厚夫 荒彫根来 5.5取皿
12,600円(税込)




山岸厚夫 荒彫曙 5.5取皿
12,600円(税込)


この取り皿は最初、福井のそばを盛る器として作りました。手打ちそばの職人さんの要望で、今、福井のそばは越前焼きに盛られているが、年取ってくると重さが気になる、もし漆器でそば皿が出来ると軽くていいと思うのだが……。早速試作に取り掛かりました。サイズは今まで使っていた陶器の皿を参考に同じ形を作りましたが、あまりに単純で面白くないという意見が大でした。山岸さんらしさが欲しいとの事で、私は荒々しく外側をカットしました。内側は洗いやすいように刷毛目のみの仕上げにしました。出来上がってみると持ちやすく、すべりにくく、そして重なりもいい便利な取り皿に仕上がりました。個展の時、福井のそば皿と命名して出したのですが、福井のそばはどのようなものですかとの質問が多く、その中でも取り皿としていいサイズですねという声が多く、実際売れました。それじゃという事で5.5取皿という品名にしました。使って見ると土鍋などの汁物が特にいい事がわかりました。唇が触れる部分が汁椀のような薄渕仕上げになっていますので、汁椀でみそ汁を飲む感じで汁物が飲めます。
素材 とちの木のくり抜き
サイズ 直径16cmx高さ5cm
塗り 天然漆

塗りは当工房で下地からすべて手塗りしています。
■汁物も飲みやすい。
■持ちやすく、滑りにくく、重なりも良いです。
■おそばや煮物と色々と使えます。
■内側の一つ一つ違う刷毛目の模様も楽しめると思います。
■一人の来客の時などお菓子とか果物をチョット盛って出すのにいい
■土鍋やおでんなど汁の多い料理の取り皿にいい、タップリの大きさなので具沢山に入るし、口当たりがいいので汁を飲みやすい


当店の漆器を買って、一年以内で、使って、はげたり、割れたりしたら新品と取り替えさせて頂きます。
注意して頂きたいことは電子レンジ、オーブンに入れる事、食器洗い機にかける事です。お客様のミスで落として、欠けたりした場合、又は、一年以上の使用の場合、修理費を頂きます。
その場合も、商品を見て修理費を見積もりさせて頂き、お客様に了承を得てから、修理にかかります。

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有限会社 錦壽
(ゆうげんがいしゃ きんじゅ)


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